- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Giáo trình Tĩnh hóa sinh: Phần 1 - Bùi Xuân Đông (Chủ biên)
"Giáo trình Tĩnh hóa sinh" được biên sọan với nội dung gồm 8 chương. Phần 1 trình bày nội dung 3 chương. Chương 1: Saccharide; Chương 2: Lipid; Chương 3: Protein. Mời các bạn cung tham khảo nội dung chi tiết!
84 p pdu 25/11/2023 131 1
Từ khóa: Giáo trình Tĩnh Hóa sinh, Tĩnh hóa sinh, Nghiên cứu hóa sinh, Tổng quan về saccharide, Thành phần cấu tạo của lipid, Tổng quan về protein
Trong những năm gần đây công nghệ sinh học phát triển như vũ bão, hàng loạt công nghệ mới ra đời như genomics, proteomics…và đã được ứng dụng vào nhiều lĩnh vực khác nhau như nông nghiệp, công nghiệp thực phẩm v.v…đặc biệt là lĩnh vực y-dược học. Giáo trình công nghệ protein được biên soạn trên cơ sở cập nhật những kiến thức hiện đại,...
88 p pdu 17/10/2012 129 2
Từ khóa: giáo trình protein, Amino acid, peptide, cấu trúc và tính chất lý háo của protein, công nghệ sản xuất protein, cấu trúc chức năng peptide
Enzyme là các chất xúc tác của các hệ thống sinh học. Chúng có khả năng xúc tác đặc biệt, thường là mạnh hơn nhiều so với các chất xúc tác tổng hợp. Tác dụng xúc tác của chúng mang tính đặc hiệu cao đối với cơ chất , làm tăng đáng kể tốc độ các phản ứng hóa học xảy ra trong môi trường nước ở điều kiện nhiệt độ và PH êm dịu.
78 p pdu 10/05/2012 112 1
Từ khóa: Giáo trình, công nghệ enzyme, công nghệ sinh học, protein của enzyme, xúc tác sinh học, hoạt hóa enzime
Những đặc trưng chung của nhóm chất protein Protein được phát hiện lần đầu tiên ở thế kỷ XVIII (1745 bởi Beccari); mới đầu được gọi la allbumin (lòng trắng trứng). Mãi đến năm 1838 , Mulder lần đầu tiên đưa ra thuật ngữ protein (xuất phát từ chữ Hy lạp proteos nghĩa là “đầu tiên”, “quan trọng nhất”. Biết được tầm quan trọng và nhu cầu xã...
88 p pdu 10/05/2012 136 1
Từ khóa: phương pháp học môn sinh, tài liệu học môn sinh, sổ tay sinh học, Giáo trình, sinh học, protein, tổng hợp protein
Những đặc trưng chung của nhóm chất protein Protein được phát hiện lần đầu tiên ở thế kỷ XVIII (1745 bởi Beccari); mới đầu được gọi la allbumin (lòng trắng trứng). Mãi đến năm 1838 , Mulder lần đầu tiên đưa ra thuật ngữ protein (xuất phát từ chữ Hy lạp proteos nghĩa là “đầu tiên”, “quan trọng nhất”. Biết được tầm quan trọng và nhu cầu xã...
88 p pdu 17/04/2012 162 1
Từ khóa: phương pháp học môn sinh, tài liệu học môn sinh, sổ tay sinh học, Giáo trình, sinh học, protein, tổng hợp protein
là những hợp chất được hình thành bằng cách ngưng tụ hai hay nhiều phân tử anpha-amino axít Gọi là npeptit khi peptit tạo thành từ n phân tử anpha-amino axít, là polipeptit khi n=1050 là những polipeptit cao phân tử có phân tử khối từ vài chục ngàn đến vài chục triệu đvC
43 p pdu 17/01/2012 145 1
Từ khóa: Giáo dục đào tạo, giáo trình, giáo án, giáo trình hóa học, Peptit và protein
có phân tử khối từ vài chục ngàn đến vài triệu đvC -aminoaxít protein đơn giản + (axít nucleic, lipit, gluxit, saccarit) protein phức tạp Vai trò: là nền tảng về cấu trúc và chức năng của mọi sự sống
45 p pdu 17/01/2012 109 1
Từ khóa: Giáo dục đào tạo, giáo trình, giáo án, Peptit và protein, gluxit, saccarit
Đăng nhập