» Từ khóa: hóa học thực phẩm

Kết quả 1-4 trong khoảng 4

Bài giảng Hóa sinh - Chương 4: Enzym

Khái niệm về enzym; Cấu tạo; Tính chất của enzym; Cơ chế tác dụng của enzym; Động học và yếu tố ảnh hưởng đến vận tốc phản ứng enzym; Hệ thống enzym và danh pháp; Nghiên cứu enzym;... Mời các bạn cùng tham khảo!

47 p pdu 26/10/2023 40 0

Từ khóa: Bài giảng Hóa sinh, Kỹ thuật thực phẩm, Cấu trúc phân tử Enzym, Trung tâm dị lập thể, Cơ chế phản ứng enzym, Động học Enzym
Giống gà và kỹ thuật chọn giống

Gà Ri: nguồn gốc: được chọn lọc và thuần hóa từ gà rừng, đặc điểm ngoại hình: gà mái: lông nhiều màu chủ yếu là màu vàng nhạt(vanf rơm) điểm các điểm đen ở cổ cánh và đuôi. Gà trống: bộ lông sặc sỡ nhiều màu, phổ biến nhất là lông màu vàng đậm và đỏ tía ở cổ đuôi, cánh, ngực; ở đuôi còn điểm các lông xanh đen

26 p pdu 10/05/2012 312 1

Từ khóa: cơ giới hóa nông nghiệp, thức ăn gia súc, chê phẩm sinh học, kinh nghiệm trồng trọt, vai trò của nông nghiệp, chăn nuôi gà
Giống gà và kỹ thuật chọn giống

Gà Ri: nguồn gốc: được chọn lọc và thuần hóa từ gà rừng, đặc điểm ngoại hình: gà mái: lông nhiều màu chủ yếu là màu vàng nhạt(vanf rơm) điểm các điểm đen ở cổ cánh và đuôi. Gà trống: bộ lông sặc sỡ nhiều màu, phổ biến nhất là lông màu vàng đậm và đỏ tía ở cổ đuôi, cánh, ngực; ở đuôi còn điểm các lông xanh đen

26 p pdu 10/05/2012 192 2

Từ khóa: cơ giới hóa nông nghiệp, thức ăn gia súc, chê phẩm sinh học, kinh nghiệm trồng trọt, vai trò của nông nghiệp, chăn nuôi gà
Tìm hiểu hóa học quanh ta: Hóa học thực phẩm và dinh dưỡng

Thực phẩm ảnh hưởng tới tâm trạng con người như thế nào ? Ngày nay, người ta khẳng định thực phẩm không chỉ có ảnh hưởng đến sức khỏe mà còn ảnh hưởng tới tâm trạng con người. - Thức ăn giàu protein (chất đạm) làm cho bạn vui tươi hẳn lên. Chúng giúp cơ thể sản sinh ra đopamin và norpinephrin làm tăng nhiệt lượng cơ thể khiến cho bạn...

66 p pdu 10/05/2012 123 2

Từ khóa: hóa học quanh ta, hóa học thực phẩm, chuỗi phản ứng hóa học, sổ tay hóa học, chuyên đề hóa học, tính chất hóa học

Đăng nhập

Bộ sưu tập nổi bật

Tin nhanh

TRƯỜNG ĐẠI HỌC PHẠM VĂN ĐỒNG

Địa chỉ: Phan Đình Phùng (nối dài), Thành phố Quảng Ngãi, Tỉnh Quảng Ngãi
Điện thoại: 0553828488 - 3710569 Fax: 0553824925
Email: tttt@pdu.edu.vn - Website: http://www.pdu.edu.vn

Phát triển bởi Thư viện số