- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Vật lý thực phẩm: Chương 4 - Nguyễn Tiến Cường
Bài giảng Vật lý thực phẩm: Chương 4 Tính chất nhiệt, điện, cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Tính chất nhiệt; Nhiệt dung riêng; Độ dẫn nhiệt; Giá trị năng lượng của thực phẩm; Tính chất điện. Mời các bạn cùng tham khảo!
34 p pdu 27/02/2024 27 0
Từ khóa: Bài giảng Vật lý thực phẩm, Vật lý thực phẩm, Chế biến bảo quản nông sản thực phẩm, Độ dẫn điện, Nhiệt trọng lượng
Hệ thống bảo quản rau củ quả sạch bằng công nghệ Plasma lạnh
Bài viết "Hệ thống bảo quản rau củ quả sạch bằng công nghệ Plasma lạnh" trình bày phương pháp và thực nghiệm hệ thống thiết bị sơ chế và bảo quản rau củ quả với công nghệ Plasma lạnh. Hệ thống xử lí nước và không khí bằng công nghệ Plasma lạnh. Mời các bạn cùng tham khảo.
9 p pdu 28/02/2023 40 0
Từ khóa: Bảo quản rau củ quả sạch, Quá trình sản xuất rau củ quả sạch, Biện pháp an toàn thực phẩm, Hệ thống thiết bị sơ chế rau củ, Công nghệ Plasma lạnh, Tạp chí Đại học Trà Vinh
Ebook Hướng dẫn dạy nghề: Những nghề gắn với nông thôn: Phần 1 – Nguyễn Đức Thạch
Phần 1 cuốn sách “Hướng dẫn dạy nghề: Những nghề gắn với nông thôn” trình bày các nội dung: Sơ chế nông sản, sản xuất các loại củ quả sấy, sơ chế một số tinh dầu, đại cương về vi sinh vật trong chế biến thực phẩm,.... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
139 p pdu 05/09/2015 133 4
Từ khóa: Hướng dẫn dạy nghề, Sơ chế nông sản, Dạy nghề nông thôn, Chế biến thực phẩm, Sơ chế tinh dầu, Đại cương về vi sinh vật
Ebook Kỹ thuật chế biến phụ phẩm nông nghiệp làm thức ăn cho gia súc: Phần 2 - NXB Lao động xã hội
Ebook "Kỹ thuật chế biến phụ phẩm nông nghiệp làm thức ăn cho gia súc" gồm các nội dung sau: kỹ thuật chế biến bảo quản phụ phẩm nông nghiệp và thủy hải sản làm thức ăn chăn nuôi, kỹ thuật ủ chua thức ăn cho bò sữa, một số quy trình chế biến phụ phẩm nông nghiệp làm thức ăn nuôi gia súc. Sau đây là phần 2 của ebook.
66 p pdu 13/03/2015 137 1
Từ khóa: Thức ăn chăn nuôi, Kinh tế nông nghiệp, Chế biến bảo quản phụ phẩm nông nghiệp, Kỹ thuật ủ chua thức ăn cho bò, Thức ăn nuôi gia súc, Chế biến phụ phẩm nông nghiệp
Ebook Kỹ thuật chế biến phụ phẩm nông nghiệp làm thức ăn cho gia súc: Phần 1 - NXB Lao động xã hội
Ebook "Kỹ thuật chế biến phụ phẩm nông nghiệp làm thức ăn cho gia súc" gồm các nội dung sau: kỹ thuật chế biến bảo quản phụ phẩm nông nghiệp và thủy hải sản làm thức ăn chăn nuôi, kỹ thuật ủ chua thức ăn cho bò sữa, một số quy trình chế biến phụ phẩm nông nghiệp làm thức ăn nuôi gia súc. Sau đây là phần 1 của ebook.
28 p pdu 13/03/2015 126 1
Từ khóa: Thức ăn chăn nuôi, Kinh tế nông nghiệp, Chế biến bảo quản phụ phẩm nông nghiệp, Kỹ thuật ủ chua thức ăn cho bò, Thức ăn nuôi gia súc, Chế biến phụ phẩm nông nghiệp
Ebook Những nghề hái ra tiền (Chế biến thực phẩm) - Vĩnh Nam, Lê Trọng Kháng
Ebook Những nghề hái ra tiền (Chế biến thực phẩm) phân tích rõ ràng xuất xứ của nghề, điểm tựa của sự phát triển nghề, quá trình phát triển, ý nghĩa của nghề theo từng quan niệm, tư duy kết hợp. Ngoài ra, cuốn sách trình bày về một số thống tin thực phẩm mới nhất hiện nay.
264 p pdu 22/01/2015 131 4
Từ khóa: Nghề hái ra tiền Chế biến thực phẩm, Nghề Chế biến thực phẩm, Nghề làm bánh kẹo, Nghề làm gia vị, Công thức chế biến thạch dừa, Quy trình sản xuất sữa đậu nành
Ebook Cây rau dinh dưỡng trong bữa ăn gia đình
Trong khuôn khổ cuốn sách "Cây rau dinh dưỡng trong bữa ăn gia đình", tác giả tập trung trình bày kỹ thuật trồng các loại cây quen thuộc phục vụ cho bữa ăn hàng ngày trong gia đình. Lời khuyên của sách là nên lợi dụng tối đa không gian của vườn, như vậy vườn rau dinh dưỡng gia đình không chỉ trồng vai cây riêng biệt, mà là tập hợp của nhiều loại...
144 p pdu 22/01/2015 376 2
Từ khóa: Cây rau dinh dưỡng, Giáo trình Cây rau dinh dưỡng, Kỹ thuật trồng rau, Giá trị dinh dưỡng của rau, Chế biến món ăn từ rau, Thực phẩm cung cấp vitamin
Sản xuất đồ gia dụng bằng nhựa (chai nhựa, can nhựa, bô nhựa, chậu nhựa, xô nhựa, vòi tắm, bồn tắm bằng nhựa,...)Sản xuất ống nhựa cứng, ống nhựa mềm, cửa nhựa, tấm lợp bằng nhựa, tấm nhựa ốp tường, nhựa lát trần nhà, sàn nhà
30 p pdu 10/05/2012 150 1
Từ khóa: thức ăn gia súc, phương pháp chăn nuôi, chê phẩm sinh học, sản phẩm nông nghiệp, chế biến, nông nghi
Đăng nhập