Bài giảng "Cơ học kỹ thuật (Phần Tĩnh học): Chương 5 - Trọng tâm vật rắn" được biên soạn với các nội dung chính sau: Trọng tâm của hệ chất điểm; Trọng tâm của vật rắn; Các công thức Pappus và Guldinus; Xác định trọng tâm bằng thực nghiệm. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng!

 10 p pdu 26/10/2023 27 0 Download

Bài giảng "Cơ học kỹ thuật (Phần Tĩnh học): Chương 3 - Cân bằng của vật rắn và hệ vật rắn" được biên soạn với các nội dung chính sau: Điều kiện cân bằng của vật rắn; Cân bằng của vật rắn phẳng; Cân bằng của vật rắn không gian; Phân tích hệ thanh. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng!

 20 p pdu 26/10/2023 26 0 Download

Bài giảng Hóa sinh đại cương: Chương 2 Cấu tạo và tính chất của Lipid cung cấp cho người học những kiến thức như: Đại cương của lipid; thành phần cấu tạo của Lipid; phân loại của Lipid;...Mời các bạn cùng tham khảo!

 33 p pdu 26/10/2023 26 0 Download

Bài giảng Hóa sinh đại cương: Chương 3 Cấu tạo và tính chất của Protein cung cấp cho người học những kiến thức như: đại cương, định nghĩa về Protein; cấu tạo peptide và các bậc cấu trúc của phân tử Protein; một số tính chất quan trọng của Protein;...Mời các bạn cùng tham khảo!

 85 p pdu 26/10/2023 31 0 Download

Bài giảng Hóa sinh đại cương: Chương 5 Enzym cung cấp cho người học những kiến thức như: đại cương về enzym; cấu trúc và các dạng enzym; cơ chế xúc tác của enzym; các yếu tố ảnh hưởng tới tính xúc tác của enzym;...Mời các bạn cùng tham khảo!

 71 p pdu 26/10/2023 29 0 Download

Bài giảng Hóa sinh đại cương: Chương 4 Axit nucleic cung cấp cho người học những kiến thức như: đại cương về Axit nucleic; cấu tạo mononucleotide; cấu trúc sơ cấp của nucleic acid; phân loại Axit nucleic;...Mời các bạn cùng tham khảo!

 61 p pdu 26/10/2023 27 0 Download

Bài giảng Hóa sinh đại cương: Chương 1 Thành phần và cấu tạo của cơ thể sống, cung cấp cho người học những kiến thức như: Thành phần các loại hợp chất của cơ thể sống; Cấu tạo và tính chất của Glucid; Cấu tạo và tính chất của Lipid; Cấu tạo và tính chất của Protein; Cấu tạo và tính chất của Nucleic acid;...Mời các bạn cùng tham khảo!

 90 p pdu 26/10/2023 33 0 Download

Bài giảng Hóa sinh - Chương 2: Protein cung cấp cho người học những kiến thức như: Axit amin thành phần cơ bản cấu tạo protein; Axit amin không thay thế; Ứng dụng định luật Lambert-Beer trong phân tích; Liên kết Van der Waals; Liên kết kỵ nước;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 81 p pdu 26/10/2023 29 0 Download

Bài giảng Hóa sinh - Chương 1: Nước trong thực phẩm cung cấp cho người học những kiến thức như: Nước trong thực phẩm; Khái niệm hoạt độ nước aw; Hấp thụ nước đẳng nhiệt; Ảnh hưởng hoạt độ nước tới vận tốc phản ứng; Nguyên tắc ổn định chất lượng sản phẩm dựa trên aw. Mời các bạn cùng tham khảo!

 19 p pdu 26/10/2023 28 0 Download

Bài giảng Hóa sinh - Chương 3: Gluxit cung cấp cho người học những kiến thức như: Hệ thống và vai trò gluxit; Monosaccarit: cấu tạo, tính chất, các monosaccarit thường gặp; Oligosaccarit: cấu tạo, tính chất, các oligosaccarit thường gặp; Polysaccarit: Cấu tạo, tính chất của một số polysaccarit tiêu biểu; Nghiên cứu và phương pháp phân tích;... Mời các bạn cùng...

 85 p pdu 26/10/2023 27 0 Download

Bài giảng Hóa sinh - Chương 6: Vitamin cung cấp cho người học những kiến thức như: Hệ thống vitamin; Sự biến đổi vitamin; Sự liên quan giữa vitamin và enzym; Các Antivitamin;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 20 p pdu 26/10/2023 25 0 Download

Khái niệm về enzym; Cấu tạo; Tính chất của enzym; Cơ chế tác dụng của enzym; Động học và yếu tố ảnh hưởng đến vận tốc phản ứng enzym; Hệ thống enzym và danh pháp; Nghiên cứu enzym;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 47 p pdu 26/10/2023 27 0 Download