- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
BÁO CÁO VI SINH LÊN MEN ACID TỔNG HỢP
Trong chiến lược phát triển nền kinh tế quốc dân,chế biến nông lâm thủy sản là một ngành mũi nhọn đóng vai trò rất quan trọng để nâng cao giá trị nguồn nguyên liệu.trong đó các sản phẩm lên men chiếm tỉ lệ cao và có nhu cầu rất lớn trong đời sống xã hội. lên men là một trong những kĩ thuật lâu đời nhất cuả sự chế biến thực phẩm và...
11 p pdu 10/05/2012 146 3
Từ khóa: bài báo cáo thực tập, báo cáo sinh học, công nghệ lên men, lên men acid tổng hợp, lên men rượu, nguyên liệu chứa tinh bột