Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Kết quả 25-36 trong khoảng 837
Đánh giá ảnh hưởng của tỉ lệ textured soTextured Soy Protein đến tính chất của nhân burger chay
Nghiên cứu "Đánh giá ảnh hưởng của tỉ lệ Textured Soy Protein đến tính chất của nhân burger chay" được thực hiện để đánh giá ảnh hưởng Textured Soy Protein với các tỉ lệ 25%, 30%, 35%, 40% và 50% đến màu sắc và mức độ ưa thích của nhân burger chay. Kết quả cho thấy sản phẩm với tỉ lệ Textured Soy Protein 35% cho màu sắc đẹp và được người tiêu...
6 p pdu 28/03/2024 9 0
Nghiên cứu khả năng sử dụng thực vật để cải tạo bùn đáy kênh rạch nội thành Thành phố Hồ Chí Minh
Mục tiêu của bài báo "Nghiên cứu khả năng sử dụng thực vật để cải tạo bùn đáy kênh rạch nội thành Thành phố Hồ Chí Minh" nhằm nghiên cứu các tài liệu về hệ thống kênh rạch nội thành tại Thành phố Hồ Chí Minh, đánh giá việc sử dụng thực vật trong xử lí kim loại năng từ đó đề xuất mô hình thí nghiệm sử dụng cây Cúc Dại (Sphagneticola...
8 p pdu 28/03/2024 10 0
Nghiên cứu này nhằm mục tiêu sàng lọc flavonoid tiềm năng từ Oroxylum indicum, kháng PBP-2a, một mục tiêu quan trọng trong MRSA. Nghiên cứu sử dụng các công cụ tính toán bao gồm mô phỏng docking và phân tích tính chất dược lý.
10 p pdu 28/03/2024 11 0
Đề tài được thực hiện để góp phần vào việc phân định rõ chủng loại nấm Linh chi, từ đó kiểm soát chất lượng và hiệu quả sử dụng nấm Linh chi làm thuốc. Mục tiêu nghiên cứu là khảo sát, so sánh đặc điểm hình thái, cấu trúc, xác định tên khoa học, nêu những đặc điểm giúp nhận diện thể quả nấm Linh chi (G. lucidum).
10 p pdu 28/03/2024 13 0
Cây Vú bò (Ficus simplicissima Lour.) chứa một số chất có hoạt tính sinh học có tác dụng chống oxy hoá, chống ung thư, trị bệnh tiểu đường… Trong nghiên cứu này, vùng ITS phân lập từ mẫu Vú bò thu thập tại Thái Nguyên bằng phương pháp PCR, giải trình tự nucleotide và phân tích phát sinh chủng loại của các loài thuộc chi Ficus.
8 p pdu 28/03/2024 8 0
Nghiên cứu "Đánh giá một số tác dụng sinh học và phân lập hợp chất trong lá cây Đuôi chuột Stachytarpheta Jamaicensis (L.) Vahl. Verbenaceae" nhằm hướng tới các mục tiêu: xây dựng tiêu chuẩn cơ sở (TCCS) lá ĐC phục vụ công tác kiểm nghiệm chất lượng nguyên liệu cho thử nghiệm nghiên cứu in vitro; đánh giá hoạt tính kháng khuẩn của các cao chiết từ lá...
8 p pdu 28/03/2024 10 0
Nghiên cứu tối ưu hóa quá trình rang trong quy trình sản xuất trà Cascara
Đề tài "Nghiên cứu tối ưu hóa quá trình rang trong quy trình sản xuất trà Cascara" được thực hiện nhằm tối ưu hóa quá trình rang nhằm tận dụng tối đa được lượng dinh dưỡng mà vỏ cà phê mang lại hướng đến sức khỏe của người tiêu dùng và ngoài ra còn nâng cao giá trị của loại phế phẩm này. Mời các bạn cùng tham khảo!
5 p pdu 28/03/2024 12 0
Điều chế và tiêu chuẩn hóa cao đặc Diếp cá Houttuynia cordata Thunb
Nghiên cứu "Điều chế và tiêu chuẩn hóa cao đặc Diếp cá Houttuynia cordata Thunb" góp phần kiểm soát tốt chất lượng nguồn nguyên liệu đưa vào sản xuất các dạng bào chế, đồng thời ứng dụng trong công tác đào tạo và tài liệu khoa học tham khảo trong giảng dạy BM Bào chế - Khoa dược.
8 p pdu 28/03/2024 17 0
Bài viết giới thiệu kết quả của nội dung nghiên cứu thuộc đề tài nghiên cứu khoa học và công nghệ “Nghiên cứu cơ sở khoa học xây dựng hệ thống tiêu chí xác định chuyên gia, cán bộ khoa học và công nghệ trong các lĩnh vực tài nguyên và môi trường” do Viện Khoa học Đo đạc và Bản đồ chủ trì.
6 p pdu 28/03/2024 9 0
Bài viết Nghiên cứu kết hợp thuật toán K-Means và Quickshift trong tự động phân loại lớp phủ mặt đất từ ảnh vệ tinh VNREDSat-1 được nghiên với mục tiêu là nhận diện khả năng nâng cấp thuật toán WiPE thành thuật toán tự động hóa mới giúp phân loại riêng biệt các loại lớp phủ bề mặt Trái Đất (đất trống, công trình xây dựng, mặt nước,...
8 p pdu 28/03/2024 13 0
Mô hình hóa ứng xử cơ học của khối đá xuyên đẳng hướng
Bài viết "Mô hình hóa ứng xử cơ học của khối đá xuyên đẳng hướng" chỉ ra rằng mối quan hệ giữa độ bền và góc nghiêng có dạng chữ “U”. Bốn kiểu phá hủy của đá đã được chỉ ra: Trượt hoặc phân tách cắt qua các khe nứt (SS), trượt dọc theo các khe nứt (SL), phân tách dọc theo các khe nứt (SP) và kiểu hỗn hợp (M). Mời các bạn cùng tham...
13 p pdu 28/03/2024 8 0
Đặc điểm sự cố thấm mất nước tại đập chính hồ Núi Cốc, tỉnh Thái Nguyên và giải pháp gia cố, cải tạo
Bài báo "Đặc điểm sự cố thấm mất nước tại đập chính hồ Núi Cốc, tỉnh Thái Nguyên và giải pháp gia cố, cải tạo" đề cập diễn biến, phân tích nguyên nhân sự cố và giải pháp sửa chữa, cải tạo đã được áp dụng. Đây là tài liệu tham khảo tốt cho việc xử lý các sự cố có điều kiện địa chất công trình tương tự. Mời các bạn cùng...
10 p pdu 28/03/2024 7 0