» Từ khóa: công nghệ thủy sản

Nghiên cứu hiện trạng chuỗi giá trị cá sặc rằn ở tỉnh Cà Mau được thực hiện thông qua khảo sát 138 quan sát nhằm phân tích hiện trạng sản xuất của các tác nhân trong chuỗi, xác định kênh tiêu thụ quan trọng và phân tích được hiệu quả tài chính của từng kênh thị trường trong chuỗi.

 13 p pdu 30/06/2025 10 0 Download

Từ khóa: Công nghệ thủy sản, Cá sặc rằn, Cá sặc rằn Trichopodus pectoralis, Chuỗi giá trị cá sặc rằn, Kỹ thuật nuôi cá nước ngọt

Nghiên cứu được thực hiện từ tháng 6/2022 đến tháng 12/2022 tại khu vực nuôi trồng thủy sản thuộc các huyện Bình Đại, huyện Ba Tri và huyện Thạnh Phú, tỉnh Bến Tre. Số liệu được thu thập từ 60 hộ nuôi cá bông lao bằng phương pháp phỏng vấn trực tiếp dựa trên các biểu mẫu được soạn sẵn.

 11 p pdu 30/06/2025 9 0 Download

Từ khóa: Công nghệ thủy sản, Cá bông lao, Nguồn giống cá bông lao, Nuôi trồng thủy sản, Hệ số tiêu tốn thức ăn

Bài viết trình bày khảo sát ảnh hưởng của tỉ lệ tảo xoắn, pH của môi trường, tỉ lệ sucrose hay κappa carrageenan bổ sung đến sự lắng đọng của tảo theo thời gian. Kỹ thuật xác định mức độ lắng đọng của tảo được sử dụng là những quan sát căn bản cũng như kỹ thuật đo độ hấp thụ sóng UV của tảo trong dung dịch theo thời gian, từ đó...

 9 p pdu 30/06/2025 10 0 Download

Từ khóa: Công nghệ thủy sản, Tảo xoắn Spirulina platensis, Vi tảo dạng sợi xoắn màu xanh lục, Vi sinh vật, Phương pháp xác định độ hấp thụ bước sóng UV

Nghiên cứu này được thực hiện để đánh giá khả năng đánh bắt các loại ghẹ của 2 mẫu lồng bẫy với kiểu hom sập mới cùng với mẫu hom truyền thống. Nghiên cứu sử dụng phương pháp thực nghiệm thông qua việc bố trí và đánh bắt chung ngư trường với loại lồng bẫy hiện có sẵn tại địa phương huyện Vạn Ninh, tỉnh Khánh Hòa.

 8 p pdu 30/06/2025 9 0 Download

Từ khóa: Công nghệ thủy sản, Lồng bẫy ghẹ, Hom cửa sập, Nghề ngư cụ cố định, Kỹ thuật khai thác hải sản

Bài viết cung cấp những thông tin hữu ích về việc ứng dụng công nghệ Biorock trong việc phục hồi rạn san hô, bảo vệ bờ biển, phát triển đa dạng sinh học biển ở một số quốc gia trên thế giới và khả năng ứng dụng tại Việt Nam.

 12 p pdu 30/06/2025 13 0 Download

Từ khóa: Công nghệ thủy sản, Công nghệ Biorock, Rạn san hô, Đa dạng sinh học, Phương pháp nhân giống vô tính, Phương pháp nhân giống hữu tính, Tăng cường giá thể

Nghiên cứu cung cấp một đánh giá toàn diện về tiềm năng sử dụng protein thủy phân và protein thủy phân từ tôm (Shrimp protein hydrolysate – SPH) nhằm thay thế một phần bột cá (Fishmeal – FM) trong thức ăn thủy sản tại Việt Nam.

 13 p pdu 30/06/2025 12 0 Download

Từ khóa: Công nghệ thủy sản, Dịch tôm thủy phân, Phụ phẩm tôm, Thức ăn thủy sản, Protein tôm thủy phân

Nghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá ảnh hưởng của các loại thức ăn khác nhau đến tốc độ tăng trưởng, thời gian biến thái và tỷ lệ sống của ấu trùng ngao dầu (Meretrix meretrix Linnaeus, 1758) từ giai đoạn trôi nổi (D-veliger) đến giai đoạn bò lê, chuyển sang đời sống vùi đáy.

 10 p pdu 30/06/2025 9 0 Download

Từ khóa: Công nghệ thủy sản, Ấu trùng ngao dầu, Nuôi thương phẩm ngao dầu, Loài vi tảo biển, Loài tảo Isochrysis galbana

Nghiên cứu “Ảnh hưởng của độ mặn lên sinh trưởng, tỷ lệ sống, thời gian biến thái của ấu trùng hàu hương Spondylus gloriosus Dall, Bartsch & Rehder, 1938” nhằm bước đầu xác định một số chỉ tiêu kỹ thuật trong ương nuôi ấu trùng hàu hương.

 8 p pdu 17/01/2025 30 0 Download

Từ khóa: Ấu trùng hàu hương, Tỷ lệ sống của ấu trùng hàu hương, Sinh trưởng của ấu trùng hàu hương, Nuôi trồng thủy sản, Công nghệ thủy sản

Nghiên cứu này đánh giá ảnh hưởng của tần suất cho ăn lên các chỉ tiêu sinh trưởng, tỷ lệ sống và hiệu quả sử dụng thức ăn của cá sủ đất (Protonibea diacanthus) giai đoạn giống nhằm tối ưu hóa quy trình ương và nâng cao hiệu quả sản xuất. Thí nghiệm được bố trí theo kiểu ngẫu nhiên hoàn toàn với 4 tần suất cho ăn (2, 3, 4 và 5 lần/ngày),...

 10 p pdu 17/01/2025 23 0 Download

Từ khóa: Cá sủ đất, Cá sủ đất giai đoạn giống, Thức ăn của cá sủ đất, Tỷ lệ sống của cá sủ đất, Ương nuôi cá sủ đất giai đoạn giống, Công nghệ Thủy sản

Trong bài viết này, tác giả điểm lại những thành tựu nổi bật về hoạt động khoa học và công nghệ trong lĩnh vực khai thác và bảo vệ nguồn lợi thủy sản tại Viện Khoa học và Công nghệ Khai thác thủy sản, Trường Đại học Nha Trang.

 12 p pdu 17/01/2025 26 0 Download

Từ khóa: Chuyển giao công nghệ, Khai thác hải sản, Bảo vệ nguồn lợi thủy sản, Phát triển nghề cá, Trường Đại học Nha Trang, Nuôi trồng thủy sản