» Từ khóa: chống oxy hóa

Kết quả 1-4 trong khoảng 4

Ảnh hưởng của dung môi đến hoạt tính chống oxy hóa, hàm lượng tổng các hợp chất phenol và flavonoid của cao chiết từ vỏ măng cụt (Garcinia mangostana)

Bài viết này đánh giá ảnh hưởng của các hệ dung môi chiết ethanol- nước đến hoạt tính chống oxy hóa của cao chiết từ vỏ măng cụt. Cao ethanol 80% có khả năng chống oxy hóa tốt nhất và ở nồng độ 1 mg/mL khả năng bắt gốc tự do DPPH và ABTS trên 60%.

14 p pdu 27/12/2024 8 0

Từ khóa: Chống oxy hoá, Tổng các hợp chất phenol, Hoạt tính chống oxy hóa, Cao chiết từ vỏ măng cụt, Gốc tự do DPPH
Ảnh hưởng của nồng độ muối lên khả năng sinh trưởng và tổng hợp Beta-Carotene của vi tảo Dunaliella phân lập từ ruộng muối tỉnh Nam Định

Trong nghiên cứu "Ảnh hưởng của nồng độ muối lên khả năng sinh trưởng và tổng hợp Beta-Carotene của vi tảo Dunaliella phân lập từ ruộng muối tỉnh Nam Định", các chủng Dunaliella được phân lập từ nước của các ruộng muối có độ muối rất cao, sau đó được nuôi cấy trong môi trường Johnson cải tiến và được xử lý tại tám nồng độ muối khác...

10 p pdu 25/11/2023 36 0

Từ khóa: Journal of Scientific Research and Development, Tạp chí Khoa học sức khỏe, Nồng độ muối, Tổng hợp Beta-Carotene, Vi tảo Dunaliella, Hoạt tính chống oxy hóa
Bài giảng Hóa sinh - Chương 5: Lipit

Bài giảng Hóa sinh - Chương 5: Lipit cung cấp cho người học những kiến thức như: Khái niệm và vai trò của lipit; Hệ thống lipit; Lipit đơn giản: Cấu tạo , tính chất; Lipit phức tạp: Cấu tạo, tính chất, một số loại điển hình; Các vấn đề quan tâm hiện nay về Lipit;... Mời các bạn cùng tham khảo!

38 p pdu 26/10/2023 44 0

Từ khóa: Bài giảng Hóa sinh, Kỹ thuật thực phẩm, Phân loại Lipit, Cách gọi tên axit béo, Thủy phân glycerit, Chất chống oxy hóa
Tổng quan về cây Mía dò (Costus specciosus (Koen.) Sm.), họ Costaceae

Bài viết Tổng quan về cây Mía dò (Costus specciosus (Koen.) Sm.), họ Costaceae tập trung vào việc tổng hợp thông tin các nghiên cứu về thành phần hóa học và tác dụng sinh học của C. specciosus nhằm đặt nền tảng cho các nghiên cứu sâu hơn về việc chiết xuất và ứng dụng các hoạt chất một cách hiệu quả hơn.

10 p pdu 27/05/2023 40 0

Từ khóa: Nghiên cứu y học, Cây Mía dò, Hoạt tính sinh học, Hoạt động chống oxy hóa, Hoạt tính kháng khuẩn

Đăng nhập

Bộ sưu tập nổi bật

Tin nhanh

TRƯỜNG ĐẠI HỌC PHẠM VĂN ĐỒNG

Địa chỉ: Phan Đình Phùng (nối dài), Thành phố Quảng Ngãi, Tỉnh Quảng Ngãi
Điện thoại: 0553828488 - 3710569 Fax: 0553824925
Email: tttt@pdu.edu.vn - Website: http://www.pdu.edu.vn

Phát triển bởi Thư viện số