Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

Tiểu luận môn kiểm nghiệm chất lượng thực phẩm

Streptococcus faecalis là khuẩn Gram dương vừa có sức sống lẫn khả năng tăng sinh mạnh mẽ, được dùng rộng rãi làm khuẩn sinh acid lactic điều trị rối loạn đường ruột.Nó là một trong những thành phần chính của một số Probiotic.
E. faecalis đề kháng với nhiều kháng sinh (aminoglycoside, aztreonam, cephalosporin, clindamycin, các penicillin bán tổng hợp nafcillin và oxacillin, và trimethoprim-sulfamethoxazole). Kháng vancomycin cũng đang trở thành phổ biến hơn.
Vi khuẩn này sống một cách hòa bình trong ruột của con người, nhưng nó cũng phát triển mạnh trên vết thương và vết bỏng .

Từ khóa: công nghệ sinh học, kiểm nghiệm chất lượng, lây nhiễm và phòng ngừa, liên cầu khuẩn, môi trường azide, không sinh bào tử, kiểm tra chất lượng, chất lượng thực phẩm

21 p tailieu_pdu 10/05/2012 137 1

Bình luận