Thí nghiệm vi sinh vật học

Các chất dinh dưỡng là những hợp chất tham gia vào quá trình trao đổi
chất nội bào.
- Môi trường dinh dưỡng là hỗn hợp gồm các chất dinh dưỡng và các chất
có nhiệm vụ duy trì thế oxi hoá khử, áp suất thẩm thấu của tế bào và sự ổn định
độ pH của môi trường.
- Yêu cầu của môi trường dinh dưỡng: Có đủ các chất dinh dưỡng cần
thiết; Có độ pH thích hợp; Có độ nhớt nhất định; Không chứa các yếu tố độc hại
; Hoàn toàn vô trùng.