Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

Bài giảng Vi sinh vật hại nông sản sau thu hoạch: Chương 1 - PGS.TS. Ngô Bích Hảo

Bài giảng Vi sinh vật hại nông sản sau thu hoạch - Chương 1 giới thiệu về môn học Vi sinh vật hại nông sản sau thu hoạch. Những nội dung chính được trình bày trong chương này gồm: Một số khái niệm chung, vai trò của quá trình bảo quản đối với chất lượng nông sản sau thu hoạch, thiệt hại nông sản sau thu hoạch trên thế giới, các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng nông sản sau thu hoạch,...và những nội dung liên quan khác.

Từ khóa: Vi sinh vật hại nông sản, Nông sản sau thu hoạch, Vi sinh vật, Chất lượng nông sản, Bảo quản nông sản, Thiệt hại nông sản sau thu hoạch

45 p tailieu_pdu 29/02/2016 131 1

Bình luận