Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

Bài giảng Hóa sinh - Chương 5: Lipit

Bài giảng Hóa sinh - Chương 5: Lipit cung cấp cho người học những kiến thức như: Khái niệm và vai trò của lipit; Hệ thống lipit; Lipit đơn giản: Cấu tạo , tính chất; Lipit phức tạp: Cấu tạo, tính chất, một số loại điển hình; Các vấn đề quan tâm hiện nay về Lipit;... Mời các bạn cùng tham khảo!

Từ khóa: Bài giảng Hóa sinh, Kỹ thuật thực phẩm, Phân loại Lipit, Cách gọi tên axit béo, Thủy phân glycerit, Chất chống oxy hóa

38 p tailieu_pdu 26/10/2023 76 0

Bình luận

ERROR:connection to 10.20.1.101:9315 failed (errno=111, msg=Connection refused)
ERROR:connection to 10.20.1.101:9315 failed (errno=111, msg=Connection refused)